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昆明:星级酒店走特色路 经济型酒店分市场

随着昆明旅游进入二次创业时期,游客数逐年增加,昆明的知名度不断提升,昆明的酒店业再次迎来机遇,目前全市共有旅游星级饭店104家,其中五星级7家,四星级19家,而酒店行业的新形式——快捷连锁店的发展更加迅速。

云南的旅游资源得天独厚,在20世纪90年代后期,昆明已形成了“旅游、观光、度假”为一体的旅游体系,并进入全国旅游城市十强之列。而作为旅游业的重要组成部分,昆明的酒店业一直在平稳发展。1999年,昆明酒店业借世博会的契机,取得了一个飞速发展的机会;然而世博会后,昆明酒店业发展陷入了低潮期。随着昆明旅游进入二次创业时期,游客数逐年增加,昆明的知名度不断提升,昆明的酒店业再次迎来机遇,目前全市共有旅游星级饭店104家,其中五星级7家,四星级19家,而酒店行业的新形式――快捷连锁店的发展更加迅速。

世博会期间星级猛增长

推开窗户,一览无余的是昆明市中心车水马龙的繁华景象;关上窗户,即可享受以昆明历史文化和民族特色为装修主题的商务套房。每一名入住新纪元大酒店的客人,都能够在古典与现代交织的视觉冲击中体会昆明这座城市的魅力。从2003年开始,曾紧盯旅游市场的新纪元大酒店进行了一系列市场细分,主打商务概念。实现转型的新纪元大酒店同时也希望依靠长期稳定的客户群,助推昆明旅游行业的快步向前。

1998年9月25日开业的新纪元大酒店,是一家四星级涉外商务旅游酒店,幸运的是开业不久尚处试营业期,就碰上了1999年昆明世博会的召开。“在世博会召开之前,昆明只有昆明饭店、金龙饭店、翠湖宾馆和锦华酒店四家老牌四星级酒店。世博会后,如同雨后春笋般涌现出许多新酒店,对市场原有格局形成了强大的冲击。”公共关系主任倪建斌回忆当年的情景感慨万千。

上世纪90年代末,起步之初的新纪元大酒店靠旅游业的兴旺赚得了极高的入住率。“几近爆满,最低房价也要超过600元,也有高达2000元的商务套房,照样供不应求。可以说,没有旅游就没有日后昆明酒店行业的发达。”倪建斌介绍,开业之初即按照四星级标准打造的新纪元大酒店,享受了昆明旅游业旺盛带来的经济效益。

然而这样的盛况并没有如大家所愿一直持续下去。进入二十一世纪,世博会落幕后旅游业略有降温,加之非典对全国旅游业的打击,昆明的酒店不可避免地受到冲击,以转型求发展势在必行。2003年底,新纪元大酒店率先在酒店市场明确了“体现昆明历史文化内涵的商务酒店”这一清晰定位。与代表昆明历史文化的金马、碧鸡、忠爱坊毗邻,借助交通网络优势,拥有28层315间客房的新纪元大酒店,将26层和27层分别打造为以“繁华深处”和“流金岁月”为主题的商务行政楼层,集中反映百年前和上世纪八九十年代的老昆明风貌,而其他楼层也以云南少数民族风情图画装点。这一包装模式逐渐为消费者接受,尤其令国外客户耳目一新。

告别疲软期 迎来新机遇

2005年,在实施旅游业提质增效之后,启动二次创业改革计划,将昆明市旅游行业带入一个新的高度,旅游业总收入达151亿元。随着整个“10+1”地区各国经济的发展,贸易往来不断加强,而昆明,因为区位优势得天独厚,影响力也在不断提升。加上昆明新机场投入使用后,吞吐、仓储能力都将大幅增加,昆明将成为西南地区的物流中心。此外,随着昆明城中村改造的大力稳步推进,CBD建设的加强,以及云南旅游小镇大力发展等因素,世博会后陷入疲软期的昆明酒店业,又迎来了新的发展机遇。

目前,昆明共有旅游星级酒店104家,其中五星级7家,四星级19家,三星级34家,二星级41家,一星级3家。所有星级酒店的设施和服务水准,已达到国内和国际星级饭店的水平,硬件水平已与国际先进水准接轨。四星级以上的饭店基本上配备了中央空调、直拨国际国内的电话、数字电视、中西餐厅、酒吧、商务中心、商场、健身房、游泳池、会议中心、夜总会、卡拉OK歌舞厅等先进设施,可为顾客提供食宿、旅游、汽车出租、飞机(火车)票预订、邮寄、娱乐、健身、购物、洗衣、美发等多种服务。

除了星级酒店,据昆明饭店行业协会统计,昆明目前已经达到星级标准而未挂星的酒店也达到了120家之多。

“云南旅游带动酒店行业的发展,酒店行业又促进旅游行业的提升。”云南省社科院的杨副院长对两个行业的相辅相生作了总结。杨副院长说,其实,云南吸引世界各国人民眼球的主要还是旅游业,而在旅游景点中,大理、丽江的旅游业更为发达,昆明作为各地游客到云南的必经之地,酒店也只是短暂的居住地。如何在酒店行业站稳脚步,昆明酒店业还得寻找自身的优势,创立特有的品牌吸引游客。

经济快捷酒店崭露头角

在国外,连锁酒店产生较早,一般被称为经济型连锁酒店,其特点就是功能简化,注重住宿,而餐饮、娱乐功能弱化,酒店投入成本减少;近10年左右,这类酒店才在中国出现,与国内一些沿海大城市相比,昆明的连锁酒店业发展稍微滞后,但已经成为一种新的元素。

随着昆明建设的发展,旅游品牌的进一步提升,昆明的快捷连锁酒店业成迅猛发展趋势。“云上四季”、“如家”、“7天”、“春城之星”等一批连锁酒店渐渐在昆明酒店行业崭露头角。

云上四季连锁酒店是昆明百货大楼(集团)股份有限公司投资的全额子公司,作为云南本土连锁酒店的云上四季快捷酒店发展迅速,第一家店百大店在2007年创建后,云上四季以迅猛的速度发展,至今,连锁规模已经发展为7个,除了今年7月份在大理开业的一个分店外,其余6个店均在昆明市。

云上四季区域总经理陈宏介绍,与传统酒店相比,这种经济型的连锁快捷酒店有着许多优势。连锁酒店门面比较多,布局合理,遍布城市各处,便于客人入住;性比价低,云上四季以四星级的服务理念,收取二、三星级的住宿费用,最适合出差在外的商务人群。陈宏透露,他们的目标是在云南开12家云上四季连锁店。

同样作为快捷连锁店,源自华南的7天连锁酒店也把昆明当成了经济型酒店的必争之地。从2008年6月第一家7天连锁酒店在昆明市青年路开业以来,这个全国唯一一家能同时提供4种便利预订方式的连锁酒店,就盯准了昆明的旅游和经济发展前景。目前7天连锁酒店在昆明已有2家分店。7天连锁酒店广州总部的陈小姐介绍,他们还将陆续在昆明增开3到5家分店。

据中国饭店协会预计,未来10年,中国经济型酒店的客房数将超过现在星级饭店的客房数,成为中国住宿市场的主流,而领先的经济型酒店品牌将有望率先进入酒店品牌的全球前十强。但与欧美发达国家经济型酒店占70%相比,目前中国经济型酒店的市场份额还不足10%。如果以50%为下限,80%为上限,中国的经济型酒店也起码有5倍到8倍的增长空间。昆明作为中国西部重要城市之一,旅游、经济、商务活动日益繁荣,必然是经济型酒店的争夺之地。

近年来昆明酒店业虽然发展很快,但竞争程度与上海、广州等一线城市相比,还有很大的空间。

纵观昆明酒店业的发展情况,1999年世博会是个分水岭,1956年,昆明的酒店业开始出现,然而一直到1996年之前,昆明酒店业的发展较缓,酒店数量增长不大。到1997年,昆明市只有4家四星级酒店,没有一家五星级酒店。1999年世博会,为了满足接待国内外大量游客的需求,昆明兴建了很多星级酒店,酒店数量迅速增长。据数据显示,到2001年,昆明的四星级酒店增加到19家,出现了5家五星级酒店,星级酒店的总数达到266家。

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