|
 酒灵菜肴，熔民族民间风味于一炉，既不失传统滇味之纯净，又具备醇厚爽口的时尚。酒灵庄的女老板王建平女士，本是文工团舞蹈队的一员，但由于一次突发性的疾病，令她从此与艺术分手。以饮品起家的她现在已发展成了酒灵一庄、酒灵二庄、茶灵庄和小晓柠檬店四家餐饮店为一体的餐饮企业。
酒灵庄一店和二店的高黎贡山山珍菜肴及野生菌菜肴，在美国国际饮食文化研究中心和香港食品饮料贸易促进会组织的“首届欧盟国际餐饮美食成果博览会暨国际荣誉评奖会”评选中，荣获“自然菜肴民族特色国际餐饮大王”称号；在茶灵庄，省内外名家字画及红豆杉根艺案几，中国清式装修风格浑然一体，营选出浓郁的文化氛围；小晓柠檬店集烧烤、冰果、名特小吃和药膳饮品为一体，由于这些饮品冲破了传统药膳多为主食及菜肴的局限，以饮品的方式跨入了一个新的领域且具有冷热皆宜、易于饮用的特点，从而被“国际药膳交流大会云南大会”的药膳大赛授予第一名。
|
