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云南旅游信息 > 云南美食 > 野生菌系列 > 琦峰野山菌酒楼

位于北大门的这家野山菌酒楼一年四季采用“云新牌”纯野山菌为原料，聘请数位国家特级厨师、精心烹制、共同研究野山菌，打破了国内餐饮界食菌一锅混者的方式，真正体现了汤鲜香醇、菜品鲜美、食性温而不燥。

来到崎峰野山菌酒楼，羊肚菌、松茸、黑熊掌等上百种名贵菌不单是火锅里的菜肴。它通过蒸、烤、烧、炖、煨等传统工艺和现代手段精心配方，真正体现了菌类山珍鲜、嫩、甜的特色，成为一种独特的中式烹饪野山菌。

特别提醒：在此店消费的顾客每一桌店家还会赠送民族工艺品一份。